香果和草果是兩種植物，味道差別很大，香果有較濃郁的揮發油氣味，而草果味醇香異常，沁人心脾。
香果又名川芎，川芎為傘形科植物川芎。祛風止痛，理氣活血，長肉排膿。治頭痛眩暈，氣滯肋痛，痺痛拘攣及月經不調，癰疽腫痛等症。在我國四川、西南、中南、華東及華北地區均有栽培。植物學特性 多年生草本。塊莖呈不規則團塊狀。莖直立，高達100釐米左右，圓柱形，中空有節，節盤較膨大。葉互生，為2到3釐米回羽狀複葉，葉綠深裂，葉柄基部寬大抱莖形成鞘狀。花白色，復傘形花序，雙懸果卵形。生長特性 喜溫和溼潤氣候，陽光充足，幼苗期忌強光和高溫，土壤要求疏鬆肥沃，排水良好，含腐質豐富的沙壤上，忌連作，澇窪地。
草果又名草果仁，為姜科植物草果的果實。草果多年生草本，叢生，高達2.5米。 根莖橫走，粗壯有節，直徑約2.5釐米。 莖圓柱狀，直立或稍傾斜。葉2列；具短柄或無柄；葉片長橢圓形或狹長圓形，長約55釐米，寬達20釐米，先端漸尖，基部漸狹，全緣，邊緣幹膜質，葉兩面均光滑無毛；葉鞘開放，包莖，葉舌長0.8～1.2釐米。穗狀花序從根莖生出，長約13匣米，直徑約5釐米。蒴果密集，長圓形或卵狀橢圓形，長2.5到4.5釐米，直徑約2釐米，頂端具宿存的花柱，呈短圓狀突起，熟時紅色，外表面呈不規則的縱皺紋，小果梗長2到5毫米，基部具宿存苞片。花期5到6月。果期9到10月。栽培或野生於疏林下。分佈雲南、廣西、貴州等地。
