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燒烤撒料配方

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燒烤撒料配方

以下有三種燒烤配方:

1、燒烤撒料辣椒和花椒炒香,分別打成細末備用。用1斤的比例,味精10克、胡椒粉10克、十三香10克、孜然粉10克、花椒麵100克、辣椒麵350克、鹽少許一起拌勻即可。

2、將孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、鹽0.5克、雞粉2克、味精1克拌勻即可。

3、花生粉500克,芝麻粒200克,大豆粉50克,小茴香粉8克,孜然粉30克,香菜子粉15克,香菜仔粉白胡椒5克,鹽12克,味精10克,一起調和,撒在烤好的肉上或沾食吃。