怎樣製作果味布丁

1、蘋果和洋梨削皮切塊；

2、模具內塗抹一層黃油，撒上糖沾勻，倒出多餘的糖；

3、吉利丁片放冰水中泡軟，瀝乾水分備用。黃油放入鍋中加熱溶化，倒入蘋果和洋梨丁翻炒，直到水果變軟，顏色變為金黃；

4、黃油放入鍋中加熱溶化，倒入蘋果和洋梨丁翻炒，直到水果變軟，顏色變為金黃。加入蜂蜜繼續翻炒。炒到蜂蜜完全吸收後熄火，放至一旁晾涼備用；

5、全蛋加糖攪拌均勻。牛奶加香草精混合，加熱至稍沸。慢慢倒入打散的全蛋液中，邊倒邊不停攪拌即可。