雞冠子油是哪個部位

豬身上的雞冠子油能吃，但是不要過量食用，脂肪含量很高。

豬身上的油。形狀類似雞冠所以叫雞冠油。中醫認為豬油有補虛、潤燥、解毒的作用，可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、面板皸裂等症。

動物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進小兒的食慾，對防治小兒厭食有一定的幫助。

孕婦吃豬油，特別與蘿蔔、粉絲及豆製品相配時，可以獲得用其他調料難以達到的美味。可以增加孕婦食慾，補充充足的營養，並對孕期便祕有防治作用。