菠蘿糕怎麼做

1、菠蘿削乾淨，切小粒待用。

2、糯米粉上籠蒸熟，等不燙手時，倒入菠蘿粒、加入適量糖桂花。

3、趁熱和成麵糰，如果太乾可以適量加水，揉成饅頭粗細的長條。

4、放涼後，可以切成6公分左右厚的薄片，就成為半成品。

5、直接吃，或者油煎、油炸。