三文魚包餃子搭配什麼菜好

木耳。

製作步驟：

1、三文魚洗淨用勺子刮下魚肉；

2、用刀粗粗地剁幾下；

3、放生抽、糖、鹽、胡椒、料酒調味；

4、木耳提前泡好，洗淨切碎；

5、放入魚肉裡，再打個雞蛋，用筷子攪上勁；

6、麵粉加適量水攪成雪花片後，用手揉成麵糰醒20分鐘；

7、分成小份用擀麵杖擀圓，包入餡料；

8、水燒開，下入水餃，激兩次冷水至餃子浮起即可。