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液體酵素好還是粉末的好
經驗
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粉末酵素更好。
液體酵素與粉狀酵素最大的區別就是技術與製作工藝。液體酵素在管控上會比較嚴格,因為液體酵素很容易就會被細菌繁殖,所以對於菌群的管控會很嚴格。現在市場上百分之80以上的酵素都沒有很好的進行管控,很容易就會細菌超標,為了保持液體酵素的活性還會在裡面新增穩定劑。粉狀酵素的技術要求就會高很多,粉狀酵素是通過對液體酵素的鰲合通過
高新
技術低溫、乾燥、冷凍、萃取而成,方便攜帶也最大程度的保持了酵素的活性。相對的粉狀酵素的技術要求比較高,現在大
陸上
的酵素品牌很難做到。
標籤:
酵素
粉末
液體
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