木姜子油怎麼做

木姜子油的做法：

食材：

主料：木姜子。

輔料：菜籽油，鹽，辣椒粉，陳醋，味精。

做法：

把木姜子從枝杆上摘下來；將摘好的木姜子放水裡淘洗乾淨後晾乾水分備用；把晾乾水分的木姜子放入一個大碗裡；往木姜子碗裡放入一些辣椒粉，放入一匙的鹽拌勻；鍋中倒油燒熱至七、八成熱；把燒熱的油潑在木姜子中；放入少量的陳醋；放入少量的味精拌勻，待冷後即可裝瓶密封儲存。食用時取一些出來即可。