1、蒲江獼猴桃，蒲江屬亞熱帶季風性溼潤氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候溫和，雨量充沛，土壤以黃壤和紫色土為主，土壤質地中壤，結構性狀良好，耕作層肥力較高，營養豐富且平衡。蒲江獨特的地理、氣候、土壤和優良的自然生態環境十分適宜獼猴桃的生長。
2、蒲江米花糖，蒲江縣的名特產品，民間俗稱谷花。傳在清代咸豐年間即有製作，距今已有200多年曆史。蒲江亦被人們譽為中國米花糖之鄉。
3、鍾水餃，四川水餃的代表，初創於成都荔枝巷鍾少伯開的協森茂。由於餃子皮薄、料精、餡嫩、味鮮，為其它同行不及，遂打出荔枝巷鍾水餃的招牌，沿用至今，蜚聲遠揚。
4、蒲江醜柑，四川成都蒲江的特產。最早於2000年引入四川省蒲江縣種植，2003年蒲江縣實現了不知火單株掛果5公斤以。果實倒卵形，多有突起短頸；果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在百分之十三以上，最高達百分之十七，味極甜。
