鮑師傅肉鬆是牛肉嗎

鮑師傅肉鬆是牛肉，是使用牛裡脊肉製作而成的；而且牛肉肉鬆味道十分香濃，入口即化；並且牛肉肉鬆營養價值高，食用起來又很方便，脂肪含量還比較低。

肉鬆或稱肉絨、肉酥，是將肉除去水分後製成的粉末，它適宜儲存，並便於攜帶；而且肉鬆中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、維生素A及b族維生素等營養成分。