鐵棍山藥怎麼去皮

1、將需要去皮的鐵棍山藥放置在鍋裡，用熱水煮幾分鐘，時間不要太長，避免山藥煮爛。

2、山藥煮好後，將其撈出，放置幾分鐘，等待其冷卻。

3、之後拿出去皮器，將鐵棍山藥的皮削下來。

4、最後即可成功將細的鐵棍山藥的皮去除。