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髒鴨蛋怎麼處理乾淨放冰箱儲存

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髒鴨蛋怎麼處理乾淨放冰箱儲存

1、買回來的鴨蛋上面可能粘著枯草、或者白色的不明物質,如果覺得鴨蛋髒,可以用密封袋裝起來後再放入冰箱儲存。

2、很多人覺得鴨蛋很髒,想要洗乾淨,但事實上,這些髒的物質可以幫助鴨蛋隔絕與外界的氧氣接觸,延長鴨蛋的保留時間。因此不建議用清水清洗,容易破壞鴨蛋本身的穩定性。