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原料:銀耳適量。
輔料:枸杞適量,冰糖適量,幹桂圓適量,紅棗適量。
具體做法如下:
1、用溫水將銀耳泡開,泡一天左右,中途換一次水,將泡好的銀耳撕成小朵,去蒂;
2、將撕好的銀耳放入電飯鍋內,加入熱水,將電飯煲調成煮粥模式;
3、煮成粘稠狀時,加入冰糖,順便將紅棗用冷水泡一下;
4、當冰糖化開後,將枸杞、桂圓乾和紅棗放進去,再煮10分鐘左右即可出鍋。
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