電飯煲做黃金糕要如何做

用料：麵粉100克、雞蛋6個、牛奶1盒、油、糖、蘋果。

做法：

準備雞蛋，將蛋黃蛋清分離；在蛋黃裡面放些許白糖。攪拌均勻；攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶，攪拌均勻；分次倒入適量麵粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠的麵糊；蛋精放糖攪拌，攪拌好的蛋清呈奶油狀；將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃裡，攪拌均勻；將蘋果切碎，倒入麵糊中，攪拌均勻；電飯煲上抹油，避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的麵糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出；按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘後再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鐘後即可。