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生冷食物指的是生的食物,未經過烹飪處理的,比較涼的食物都是屬於生冷食物。 也包括中醫中所說的寒性食物,水果煮熟後不屬於生冷食物。
生冷食物:
瓜果類:西瓜,梨,枇杷,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹等。
蔬菜類:黃瓜,茄子,芹菜,茭白,莧菜,馬齒莧,小白菜,西紅柿等。
水產類:蛤,蚌,螃蟹,蜆肉,牡蠣肉,田螺等。
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