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周寧有什麼好吃的小吃
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泥鰍面,製成後,連同鐵鍋端上大雅之堂,很搶眼球,很調味口,充滿著
涵養
和韻律,驚蟄之季為皖東大地上八方遊客喜愛的珍貴的時令菜。御豆酥,它是一種糕點式小吃,將御豆
煮熟
去皮壓碎,與麵粉一起揉成麵糰,而後搓成一個個小圓球入油鍋炸黃,撈起待涼,然後用糖
加水
煮成稠油狀後入御豆麵球,停火不停翻炒,白糖凝固成粒狀附於表面,即成清甜香酥的御豆酥。魔芋,它是周寧縣特產,它的加工儲存方便,不僅是群眾喜愛的食品,而且還是能預防治療腫瘤病的中藥材,已風行日本、歐美及東南亞各國。
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