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木瓜可以和綠茶一起吃麼

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木瓜可以和綠茶一起吃麼

可以一起吃的。但是木瓜含木瓜酶,會被茶分解。兩者一起吃沒有減肥的效果。分開吃會更好一些。

木瓜蛋白酶,是一種蛋白水解酶,可將抗體分子水解為3個片段。是番木瓜中含有的一種低特異性蛋白水解酶,活性中心含半胱氨酸,屬巰基蛋白酶,應用於啤酒及食品工業。

綠茶是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。