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豆漿和西紅柿能一起吃嗎

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豆漿和西紅柿能一起吃嗎

豆漿和西紅柿能一起吃。因為豆漿中含有豐富的磷脂和植物蛋白,還有維生素b2、維生素b6、葉酸、鐵、鈣等礦物質,和西紅柿沒有衝突,所以可以一起吃。西紅柿含有豐富的維生素C,有很強的免疫物質生成作用。豆漿是中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行於華人地區。豆漿起源於中國,相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。劉安在淮南八公山上煉丹時,偶爾將石膏點入豆漿之中,經化學變化成了豆腐,豆腐從此聞世,這在諸多典籍中均有記載。