每天都吃大蒜好嗎

每天都吃大蒜好。中醫認為，大蒜的食物性味好，每天都吃一些大蒜，這對於身體健康有好處。現代研究表明，大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接觸後產生一種沒有顏色的油滑液體―大蒜素，具有很強的殺菌以及增強免疫力作用，研究顯示，人們一天食用2個生蒜瓣能發揮最佳效果。