熱量缺口不是算出來的,是觀察出來的。因為你不能確定你每天的熱量消耗精確值,所以使用一個估值,這個估值比你每天的攝入值(這個可以相對精確)少200~500大卡,然後每天固定時間測體重(每天早上起床空腹排洩後體重),如果一週後體重穩定下降1公斤左右那熱量缺口就有了,繼續下去。如果體重沒有下降或者下降不明顯,反省每天的熱量攝入是不是精準的。如果是就說明攝入多了,再減少卡路里。
進食順序有講究:
1、形態上,先液體後固體,即先喝湯後吃食物,增加飽腹感。
2、體積上,先大後小,即先吃蔬菜後吃其他,熱量較低。
3、熱量上,先低後高。