爛香蕉吃了有什麼危害

爛香蕉吃了會導致腹瀉、頭暈、嘔吐，實際檢測證明，只要香蕉發生黴變腐爛，各種微生物特別是各種真菌都會在腐爛香蕉中不斷加快繁殖，並在繁殖過程中產生大量有毒物質。這些有毒物質又不斷從腐爛部分，通過香蕉汁液向未腐爛部分滲透、擴散，導致未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物，從而使人腹瀉，頭暈、嘔吐。