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蘑菇罐頭與牛奶做湯好吃。
食材:蘑菇罐頭,瘦豬肉,牛奶,麵粉,豬油,鹽,蔥,料酒,雞精。
1、將豬肉切成小丁,放到鍋內煮,鍋開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛。
2、坐鍋點火放豬油,油熱放入麵粉用微火炒黃,炒出香味時,把煮爛的肉連湯分三次倒入鍋內,攪拌均勻成糊狀。
3、將蘑菇連湯和牛奶分2至3次倒入鍋內,加鹽,雞精即可。
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