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1、準備適量蘑菇,胡蘿蔔,青椒,辣醬;
2、將蘑菇切片備用;
3、向鍋中倒入油並燒熱後,放入蘑菇煸炒;
4、待蘑菇變色後放入胡蘿蔔;
5、向鍋中放入青椒,加入料酒,鹽,生抽,辣醬調味;
6、在盛出鍋前放入少許雞精,盛出裝盤即可。
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