蘑菇炒青椒怎麼做好吃

主料：蘑菇7～8個小蘑菇、青椒一個、蒜3顆、蔥適量、幹辣椒3個、雞精、鹽適量。

蘑菇炒青椒的做法：

1、 蘑菇切片或者切絲，蔥蒜辣椒切碎，青椒切條。

2、 油熟後翻炒蔥蒜辣椒，出香味即可。

3、 放入切好的蘑菇翻炒。

4、 蘑菇炒到看著軟了放入青椒絲繼續炒，放入雞精和鹽。

5、 炒到蘑菇出水，起鍋關火。