普通蘑菇怎麼做好吃

一、椒鹽蘑菇：

材料：

蘑菇、雞蛋、五香粉、胡椒粉、麵粉、澱粉、鹽、椒鹽。

步驟：

1、準備的蘑菇去根部，撕成小塊；

2、用熱水燙燙，卻幹水分；

3、雞蛋打入容器；

4、加入澱粉，麵粉，五香粉，胡椒粉，鹽，攪拌均勻；

5、熱鍋涼油；

6、將蘑菇放入蛋液；

7、放入鍋裡小火炸熟；

8、控掉油分；

9、撒上椒鹽即可。