1、品種特性。如巨峰品種在遺傳上有胚珠發育不完全的特性，胚珠異常率高達百分之48，且其花絲向背面反捲，不利於授粉。有的品種是雌花結構有缺陷，有的是雄蕊退化，雌能花品種授粉樹配置不合理，都會造成落花落果。
2、樹體貯存營養不足。葡萄的生長前期樹體貯存營養不足，使得不完全花期增多，胚株發育不良，花粉發芽率低，造成落果。在葡萄花期缺少微量元素尤其是鉀、磷、硼等元素時，花的受精能力會下降，導致落花落果。
3、栽培管理技術措施不當。施肥方案不合理，花前氮肥用量過多，花期過量灌水，整形修剪、新梢引縛、摘心、整穗等技術措施實施不當，花期營養生長和生殖生長爭奪養分，導致落花落果。
4、氣象因素。花期氣溫。葡萄花期最適溫度為20到25攝氏度，若開花前氣溫低於10攝氏度，影響花芽的正常分化。花期氣溫低於14攝氏度，花器發育不良而脫落。花期氣溫超過35攝氏度，易造成花器萎蔫壞死導致落果。
