沒有蒸籠卻想要蒸紅薯的話，就要將兩根筷子平行、懸空放置在倒有清水的鍋內，然後把裝有紅薯的盤子架在放置好的筷子上面加熱即可。若是怕兩個筷子不穩固的話，也可以選擇在鍋中架幾雙筷子。
沒有蒸籠怎麼蒸紅薯如果我們在準備蒸紅薯的時候發現家裡沒有蒸籠的話，就可以取出我們平時用來炒菜的鍋，取出兩根筷子平行、懸空放置在鍋內，然後往鍋內部放入適量的清水，注意這裡清水不可以漫過筷子。
接著把盤子架在放置好的筷子上面，使它不會和鍋底發生接觸，隨後將生的紅薯放置在盤子上面再開火、蓋鍋蓋，這樣就可以在沒有蒸籠的情況下將紅薯蒸熟了。
若是我們害怕只使用兩根筷子不穩固的話，就可以準備四雙左右的筷子，然後讓它們的筷頭上下錯開擺放在一起，這樣用來架起盤子的筷子面積更大，盤子也就更不容易掉下來。
