可用於吃火鍋的肉類有多少種

豬有22個部位可以用於火鍋。羊最少有11到15個部位。牛有55個部位。驢的部位區分不太明確，大致上也不少於10個部位。狗有9個部位。雞，鴨，鵝，鵪鶉，麻雀，斑鳩，沙半斤，鴿子，鴕鳥貝類有不少與30種品種。蝦有16個常見品種。蟹有8個常見的品種。管魷科軟體動物有6個常見品種。