上火可以吃什麼肉類

上火應該儘量選擇性質偏涼，或性平的肉。

鴨肉性涼，具有健脾益氣，滋陰養胃，利水消腫的功效。選擇鴨肉時最好選用比較瘦的湖鴨、青頭鴨，因為這種鴨肉油少，而且利水化溼作用還強。

兔肉性涼，具有健脾補中，涼血解毒的功效，也適合夏天食用。

豬肉具有滋陰潤燥、益氣的作用，豬肉性平。

需要注意的是，魚肉性偏溫，所以吃魚肉需要搭配一些清熱的食物，比如，冬瓜、黃瓜、番茄等等，這樣就不容易引起上火了。