1、海南豬腳飯：三亞常見的小吃，入口軟爛無渣、肥而不膩、香氣四溢。米飯拌上燉豬腳的滷汁，十分可口；
2、椰子飯：用鮮椰子裝入糯米、味料煮熟而成，具有濃厚的椰鄉氣息；
3、豬腸粉：在三亞是很知名的小吃之一，用大米磨成漿加上佐料蒸熟後，再將粉皮捲起成長條形，以特別嫩滑為著稱。製作豬腸粉，除了淨粉外，還有加蛋、肉、蝦仁、臘腸、叉燒、豬腸、排骨等等；
4、海南黎家竹筒飯：海南黎族傳統美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食；
5、薏粑：是用糯米粉包餡料製作的小吃，有各種餡類，芝麻類、花生類、椰絲，但它並不注重餡料，而更為注重糯米皮是否蒸得柔軟滑而不粘；
6、綠緣糕：其主要配料板蘭葉，是一種熱帶草本植物，其汁液深綠，有特殊的板蘭香味。歸僑群眾喜歡用板蘭葉配製食品，此糕最負盛名。
