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新鮮蒲公英要怎樣泡水

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新鮮蒲公英要怎樣泡水

清洗:將蒲公英的根和葉洗淨,根切成5毫米左右的小段。

烘乾:建議放入烤箱中,在200-300℃溫度中烘乾。取出後在蒸籠中蒸15分鐘,取出後自然降溫。

切細:用粉碎機粉碎使顆粒在3毫米以下。

炒制:放到炒鍋中在500-1000℃的溫度下,炒至顏色到淺褐色為止,取出降至常溫即可。

保藏方法:

建議放冰箱冷藏。如果長期存放,還需確定蒲公英根和葉夠乾燥。

沖泡方式:

取3~6g蒲公英根和葉,用開水沖泡,燜蓋15分鐘即可。

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