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新鮮蒲公英可做蒲公英肉餡餃子、蒲公英蛋包飯、蒲公英茶等。一共3步,以下是蒲公英肉餡餃子的詳細操作:
操作/步驟
1、焯水切碎
新鮮蒲公英留取嫩葉、嫩芽、花蕾部分,沸水焯燙兩分鐘,切碎。
2、拌勻
盆中加蒲公英、肉餡、鹽、花生油、胡椒粉、生抽、醬油拌勻。
3、包餃子
備好的餃子皮,包餡,蒸20分鐘即可出鍋。
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