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自己做實心包放入紅糖怎麼做
經驗
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紅糖
實心包的做法:
準備原料:低筋麵粉1500克、
酵母
12克、雞蛋2個、煉乳100克、葡萄乾100克、紅棗300克、
芝麻
20克、紅糖400克;把酵母粉加麵粉攪拌均勻;紅棗高壓鍋10分鐘後,榨出紅棗泥和紅棗汁;把紅棗汁、葡萄乾、雞蛋、煉乳、一起與麵粉攪拌均勻後,揉成麵粉不粘手後發酵60分鐘;然後將其切成段狀,上蒸籠小火蒸20分鐘關火,裝盤即可。
標籤:
做實
心包
紅糖
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