焦糖自己可以怎麼做

焦糖自己做的方法：

材料：冷開水適量、細砂糖適量。

製作步驟：

1、將糖和水倒入一個小鍋內；

2、 用小火煮，不要攪拌；

3、糖水冒泡，慢慢變稠，不要攪動；

4、糖水慢慢變得更稠；

5、當糖水發出糖特有的香味，並且顏色變為琥珀色，準備關火；

6、焦糖液煮好後即可食用。