菠蘿凍了能吃嗎

菠蘿凍了能吃，可以做“菠蘿凍”。做法如下： 主料：菠蘿250克，大菜絲10克；輔料：白糖兩勺，鹽半勺。

準備大菜絲，取10克大菜絲準備，處理好的菠蘿。取250毫升的礦泉水，將礦泉水和菠蘿放入攪拌機攪成果汁。拌好的果汁用紗布過濾，大菜絲放入一杯水燒開至溶化。將過濾好的菠蘿汁倒入溶化的大菜絲裡攪拌均勻熄火。倒入玻璃容器裡攤涼之後放入冰櫃凝固。當菠蘿汁凝固的時候取出切小塊，吃的時候新增新鮮的水果加入冰水，清甜美味。