如何除深海魚中的重金屬

不能去除，無論是深海還是淺海，只要是海魚，都會有重金屬，下面介紹一下如何吃魚，能夠減少重金屬的攝入：

1、儘量食用體積較小的魚類，因為體積較大的肉食性魚類處在食物鏈較高階段，體內富集的汙染物較多；

2、適量進食：每人天天海鮮的進食量應控制在200g以下，或間隔幾天吃一次，不吃或少吃魚頭、魚皮和內臟汙染物。汙染一般蓄積在肝、腎、肺等內臟組織，肌肉中含量較低。鎘在魚類中的富集能力表現為：內臟>骨骼>鰓>肌肉；

3、搭配吃些蔬菜、水果：在吃海產品的同時