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濟南的特色早餐都吃什麼

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濟南的特色早餐都吃什麼

濟南的特色早餐吃胡辣湯,豆腐腦,豆漿,油條等。

胡辣湯可以開胃、行氣除溼、驅寒暖胃等;豆腐腦營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達百分之九十五以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量;豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大;油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質,是高熱量、高油脂的食物。