如何做芝士焗鱈魚

主料：鱈魚500克、洋蔥100克、青椒100克、乳酪200克、香菇200克；

輔料：鹽、糖少許、黑胡椒少許；

1、 將鱈魚融化透，洗淨，拉條切；

2、放入鹽、洋蔥等調味料醃製10分鐘以上；

3、放到錫紙上，上面依次放洋蔥絲、青椒絲、香菇絲、乳酪絲；

4、 放入烤箱，將烤箱調製220度，烤約30分鐘；

5、 考好即可食用。