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微生物的特點與作用

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微生物的特點與作用

微生物的特點:1、體小面大。這個特徵賦予微生物代謝快等特性。2、吸多轉快。微生物通常具有極其高效的生物化學轉化能力。3、生長繁殖快。相比於大型動物,微生物具有極高的生長繁殖速度。

有害的作用:

1、導致傳染病的流行。在人類疾病中有50%是由病毒引起。

2、有些微生物是腐敗性的,即引起食品氣味和組織結構發生不良變化。

3、微生物能夠致病,能夠造成食品、布匹、皮革等發黴腐爛。

有益的作用:

1、很多菌種的次級代謝產物是對人類疾病非常有用的抗生素。如綠色絲狀菌產生的青黴素。

2、一些微生物被廣泛應用於工業發酵,生產乙醇、食品及各種酶製劑等。一部分微生物能夠降解塑料、處理廢水廢氣等等,並且可再生資源的潛力極大,稱為環保微生物。

3、由於微生物生長週期短,繁殖迅速等特點,被用於遺傳育種上,具有重要意義。