水在微生物中的作用

水在微生物中的作用：

1、水是微生物新陳代謝不可或缺的物質；

2、水也是微生物自身生存需要依賴的物質基礎；

3、水可以保持微生物自身生存環境的平衡；

4、水也是微生物與微生物之間,進行物質交換必要的媒介。