鑑別方法：
1、檢視外形。茅臺酒的酒瓶為乳白色玻璃瓶，大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋封口，頂部有貴州茅臺酒5個白字；假茅臺的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造茅臺二字。
2、檢視商標及規格。茅臺酒全瓶貼貴州茅臺酒註冊商標，500毫升容量酒瓶的商標紙規格為90毫米乘125毫米；而假茅臺的商標規格為 100毫米乘140毫米。真茅臺出廠日期為藍色阿拉伯數字；而假茅臺出廠日期字跡有紅色的或其他顏色的。
3、檢視廠家。茅臺酒廠沒有任何聯營廠家，沒有把商標許可權與任何廠家共享。因此凡是註明為聯營廠、一廠、二廠等均為假茅臺。
4、對比味道。茅臺酒是用小麥制曲，經8次發酵，貯存5年後出廠。酒液微黃透明，喝的時候醇香甘甜，沒有懸浮物和沉澱；而假茅臺多是用高梁酒、白乾酒、配製酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味等特徵。
