一杯黃酒新增話梅二粒，味道美妙，黃酒加蜂蜜，會有蜂蜜的香味透出來，黃酒加玫瑰精油，會使面板嬌嫩，黃酒煮雞，香甜爽口補氣，最適產婦食用。
黃酒以大米、黍米為原料，含有豐富的營養，含有21種氨基酸，黃酒是我國的民族特產，也稱為米酒，屬於釀造酒，在世界三大釀造酒中佔有重要的一席。黃酒的飲法，可帶糟食用，也可僅飲酒汁。
1、傳統的飲法，是溫飲，將盛酒器放入熱水中燙熱，或隔火加溫。溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。但加熱時間不宜過久，否則酒精都揮發掉了，反而淡而無味。
2、冷飲黃酒，消暑解渴，清涼爽口。自制冰鎮黃酒，可以將超市買的正規黃酒，放入冰箱冷藏室，飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據個人口味，在酒中放入話梅、檸檬等或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食慾的功效。
