黃米酒什麼時候喝最好

如果在冬天、飯後、睡前喝黃米酒效果會更好。因為冬天天氣寒冷，冷酒傷胃，而黃米酒可以加熱至沸騰而無損其品質。

黃米酒是我國民間的一種傳統發酵食品，已有二千多年的食用歷史，是老百姓喜愛的一種營養保健食品。黃米酒的主要原料是糯米，以天然微生物純酒麴發酵而成，含有百分之四十以上為葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營養成分，有活氣養血、潤肺之功效。

黃米酒釀製後口味香甜醇美，營養成分更易於人體吸收，增進食慾，有助消化，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。