韓國料理裡的南瓜粥是怎麼做的啊

材料：南瓜一斤半、珍珠米六兩。

製作過程：

1、將南瓜去皮洗淨切成塊狀備用；

2、淘淨米後，泡30分鐘，讓米粒充分吸收水分；

3、將米及南瓜塊置入鍋中，加入適量水，水至原料面15釐米；

4、先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟即可。