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南瓜餅的餡怎麼做啊
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原料:紅豆200克、白糖20克、
植物
油適量。
紅豆餡做法如下:
紅豆提前用清水泡五個小時;泡好的紅豆放入電高壓鍋內,
加水
沒過紅豆,煮至紅豆開花;將紅豆及豆水一起倒入攪拌機打至細末;鍋中放一大勺植物油;油熱後把步驟4的豆沙倒進鍋中,依據個人
口味
加白糖,中火炒;用鍋鏟不停翻炒防止粘鍋,炒至沒有水分;關火盛出即可。
標籤:
南瓜餅
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