冬天大蘿蔔儲存方法:
1、冬季蘿蔔可以用土埋。可採用土埋的方法，挖一個坑，坑的深度以不上凍為宜，一般都會一米以上，挖好坑以後把想儲存的大蘿蔔挨個擺放在坑內，然後在上面埋上土。
2、冬季蘿蔔可以冷藏。冬季蘿蔔可以進行冷藏儲存，把它放在冷庫中，家庭儲存時也可以把蘿蔔放在保鮮袋中，再密封起來存入到冰箱的冷藏室或者保鮮室中，也能讓蘿蔔儲存一個月左右的時間。
3、冬季蘿蔔可醃製後儲存。直接用開水把食用鹽衝開，再把蘿蔔洗好以後去掉水分放在鹽水中醃製，把醃蘿蔔的容器放在陰涼的地方，一個月以後就能得到鹹蘿蔔，這種醃好的鹹蘿蔔能儲存一年左右，不出現變質。
