吃南瓜對肝臟有害嗎

吃南瓜對肝臟沒有害，但是一定要留意適量，由於南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，不僅能夠起到保肝、消化作用，而且還可以預防癌症的發生。南瓜有很豐富的營養價值，它含有澱粉、蛋白質、維生素、鈣、胡蘿蔔素、磷等成分，而且具有幫助消化、解毒、消除致癌物質、補充維生素等功效。