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紅提榨汁時需要將紅提用剪刀一個個剪下來,放在鹽水中浸泡10分鐘左右,在盆中加入適量麵粉,通過麵粉來揉搓紅提,把徹底洗乾淨的紅提去蒂,放在溫開水中浸泡,紅提泡軟一點就可以放入榨汁機中榨汁了。
紅提,又名晚紅、紅地球、紅提子,屬歐亞種,果穗大,整齊度好,平均單粒重10克,最大單粒重13克,紅色或紫紅色。果皮中厚,易剝離,肉質堅實而脆,細嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,風味獨特。
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