齊白石認為繪畫的作品應該是“妙在似與不似之間”，既要追求神情上的相似，同時又不能太過拘泥於平時的所見所聞。所以，齊白石的畫的特點便是神似動作不似，雖然近處仔細觀看，好像有貌合神離的感覺，但在遠處看起來，絕對是把花兒和螃蟹都畫的栩栩如生。
齊白石的畫的特點除了追求神似之外，也有追求現實主義的特點。他曾經說過這樣一句話：“為萬蟲寫照，為百鳥張神，要畫出自己的面目”，這一點也正是和追求神似相制約，只有在神似和現實之間達到一個平衡，才能將畫的主題和意蘊表現出來。而齊白石恰到好處的掌握了這一點，所以從總體上來說，這是齊白石的畫的又一個特點。
