花生油烤蛋糕有味道嗎

有味道。用花生油烤的蛋糕，其花生油味是很重的。烤蛋糕一般用色拉油，是因為色拉油烤出來的蛋糕沒有異味。花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上，另外還含有19.9%的軟脂酸。